Si avvicina l’estate ma…un Riso al Salto con Polpette di Vitello e Cavolo Pigna il 12 Giugno ??

P: Se cercate uno ligio alle regole e corra diligente sempre lungo lo stesso binario non sono la persona che fa per voi, quindi non stupitevi più di tanto se oggi 12 Giugno ho deciso di postare questo piatto del Maestro Carlo Cracco. Le sue rivisitazioni di piatti tradizionali mi fanno letteralmente impazzire perchè se […]

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