Ogni tanto lo sentiamo nominare, le sue uova le vediamo soprattutto in qualche piatto dal sapore orientale ma molti probabilmente non sanno nemmeno che pesce sia o non l’hanno mai visto. Il nome non è dovuto ovviamente al fatto che voli, quanto piuttosto alla forma di ala delle pinne pettorali molto sviluppate che gli permettono […]
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Che cos’è il Tamarillo ???
posted by Paolo Pojano
I racconti dicono che una volta assaggiato sia impossibile dimenticarlo…solo leggenda ? Direi proprio di NO! A volte lo abbiamo trovato al supermercato o sui banconi di qualche fruttivendolo molto fornito e ci siamo chiesti, ma che cos’è ? Da dove viene ? Sarà buono ? Emana un profumo muschiato ed era conosciuto come “pomodoro […]